蟹肉煎饼配白葡萄酒
    发布时间:2015-09-01
关键词:蟹肉;煎饼;白酒
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螃蟹食用方法多样,清蒸、油炸、辣炒等都能将其美味展现,不过你吃更为精致的蟹肉煎饼吗?

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  配酒小贴士

  众所周知,白葡萄酒为搭配海鲜美食的首选,由于蟹肉兼具甘咸滋味,在选择白葡萄时最好依据其烹饪方法而决定,此番推荐的蟹肉煎饼融入丰富的调味料,口味鲜明浓重,因此最好搭配如霞多丽、桑赛尔、干型武弗雷以及德国雷司令等酸度较高的白葡萄酒,以增强清爽口感、突显其鲜香味美。


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